-
ဝက်သားခြောက်လှီး ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း
Pork jerky ကို ဝက်သားခြောက်လို့လည်း ခေါ်ပါတယ်။ရွေးချယ်ထားသော အရည်အသွေးမြင့် ဝက်သားကို ပိုင်းခြား၍ နှပ်ထား၊ အခြောက်လှန်းကာ လှီးဖြတ်ထားသည်။၎င်းသည် အာရှတွင် အသုံးများသော သရေစာဖြစ်သည်။အရသာပိုမိုကွဲပြားပြီး ပိုမိုကြွယ်ဝစေရန်အတွက် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ပျားရည် သို့မဟုတ် အခြားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုလည်း ထည့်သွင်းလေ့ရှိပါသည်။ကုန်ကြမ်းရွေးချယ်ခြင်းအပြင် ဝက်သားခြောက်ကို အခြောက်လှန်းခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်းတို့သည် အရေးကြီးသော အဆင့်များဖြစ်သည်။ယခုအချိန်တွင် ဖုန်စုပ်စက်နှင့် လေမှုတ်စက် လိုအပ်ပါသည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝက်သားထိန်းသိမ်းထားသော ထုတ်လုပ်မှုအစီအစဉ်သည် ပြီးပြည့်စုံသော ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပါသည်။
